Часть 1. Кухня
С каждым годом на рынке бытовой техники появляется все больше новых продуктов, предлагающих огромное разнообразие функционала и технологий. Возникает вопрос: как в этом случае выбрать самое необходимое?
В этом материале мы расскажем про современную бытовую технику и технологии, которые точно могут пригодиться на кухне.
Индукционная варочная панель
Если вы устали чистить свою варочную панель от пригоревших остатков супа, у вас много разноразмерной посуды, вы цените быстроту и точность нагрева, а дома у вас живут маленькие хулиганы и пушистые любимцы – вам точно стоит присмотреться к индукции. Тем более, что известные сети ресторанов, в том числе гида Мишлен, уже давно готовят именно на ней.
Какие преимущества у индукционных варочных панелей?
- Внутри индукционной варочной панели нет нагревательных элементов, нагревается только дно посуды, что делает ее абсолютно безопасной в использовании;
- Посуда нагревается и остывает до нужной температуры в одно мгновение;
- Из-за способности нагрева только дна посуды к индукционной варочной поверхности ничего не пригорает, что делает уход за ними максимально простым и быстрым.
Функция SenseBoil¹
Уверены, у вас точно возникала ситуация, когда, занимаясь приготовлением еды, вы отвлеклись на пару минут, а из кастрюли уже все убежало.
Индукционная варочная панель с функцией SenseBoil¹ благодаря сенсору вибрации улавливает момент начала активного кипения и снижает мощность для дальнейшей варки продуктов, которые готовят в воде, а именно любых корнеплодов, каши, овощей, компота, овощного и мясного бульона, яиц. Так, вода не выкипает, и поддерживается постоянный нагрев.
Функция Flexibridge²
Когда вы готовитесь к большому торжеству и вам нужно приготовить на большую компанию, может понадобиться дополнительное пространство.
Технология FlexiBridge² позволяет гибко объединять до четырех зон приготовления еды в одну и поддерживать равномерную и стабильную температуру даже больших сковородок. Готовьте блюда для всей семьи или на большую компанию быстро и с удовольствием.
Технология Hob2Hood³
Согласитесь, было бы удобно, если бы вытяжка сама настраивала нужную мощность работы в зависимости от того, что вы готовите?
Electrolux нашел способ сделать все значительно проще: в наши индукционные варочные панели и вытяжки встроена технология Hob2Hood³, которая при необходимости может автоматически включать вытяжку и подсветку, когда вы начинаете готовить. Согласитесь, удобно?
Функция PowerSlide⁴
Бывают ситуации, когда необходимо быстро изменить температуру нагрева, а у вас, например, мокрые руки.
С функцией PowerSlide⁴ изменить уровни нагрева можно одним движением руки. Просто перемещайте посуду между конфорками с заранее заданной температурой. Жарка на большом огне, тушение и поддержание тепла – без единого прикосновения к управлению.
Духовые шкафы с паром
А вы знали, что пар – это секретный ингредиент шеф-поваров в приготовлении самого сочного мяса, нежной рыбы и пышной хрустящей выпечки?
Вы точно поразитесь тому, насколько изменится вкус привычных блюд благодаря различным режимам пара, доступных в духовых шкафах с паром Electrolux Intuit⁵:
- Выпечка станет более пышной и воздушной из-за добавления пара в начале приготовления, что позволит тесту максимально подняться. А корочка получится удивительно хрустящей и глянцевой, как из пекарни;
- Сочетание пара и жара сделает рыбу или мясо равномерно прожаренными с сохранением всей сочности, аромата внутри и при этом с золотистой хрустящей корочкой снаружи.
- И даже десерты получаются совсем другими! Просто попробуйте приготовить настоящий чизкейк или крем-брюле прямо у себя дома.
Также вас порадует и то, что духовые шкафы с паром – надежные помощники в размораживании продуктов. Ломтики мяса, рыбы или овощные смеси размораживаются так же быстро, как и в микроволновке, но при этом сохраняют естественные сочность и вкус.
Это важно знать: пар используется как в духовых шкафах, так и в пароварках. Однако приравнивать эти два продукта нельзя: пароварка работает только на одном режиме “Влажный пар”. Духовой шкаф, в зависимости от модели, может иметь до четырех режимов с паром, позволяя добавлять пар к жару во время запекания, обеспечивая сохранение всех питательных веществ и насыщенного цвета продукта.
Термощуп в духовых шкафах
Тот случай, когда духовой шкаф сам сообщает о готовности блюда😊
Хотите идеально приготовить курицу, чтобы она была полностью прожарена и при этом осталась сочной? Для этого острие термощупа поместите в продукт и задайте нужную температуру внутри. По ее достижении духовка уведомит вас, что блюдо готово, а затем автоматически отключится.
Пиролитическая очистка
Самоочистка духового шкафа – что может быть лучше?
Поэтому при покупке духового шкафа уточните про пиролиз. Такая система самоочистки нагревает духовой шкаф до температуры, при которой жир и другие остатки пищи превращаются в пепел. Вам останется просто протереть дно камеры. Забудьте о необходимости оттирать загрязнения. Навсегда.
Ознакомьтесь c моделью духового шкафа Electrolux с такой функцией.
Телескопические направляющие
Часто возникают ситуации, когда в процессе запекания нужно проверить готовность блюда, добавить в него какой-либо ингредиент, полить его соком или вовсе перевернуть. Как это сделать максимально быстро и комфортно?
Самый верный помощник в этом деле – телескопические направляющие, с которыми вы сможете легко вытянуть на себя противень, добавить необходимый ингредиент или проверить готовность блюда, а после задвинуть его обратно. При этом вы сами можете поставить телескопы на нужный вам уровень в духовке.
Посудомоечная машина
Мытье самых сложных загрязнений, дезинфекция детских бутылочек, экономия электроэнергии, забота о коже рук – это лишь самые простые преимущества современных посудомоечных машин. Узнаем, на какие технологии стоит обратить внимание при покупке такой бытовой техники.
Технология AirDry⁶
Как приятно достать чистую, идеально сухую посуду из машины и сразу убрать ее в шкаф! Однако с обычной технологией сушки на посуде могут оставаться капли воды, особенно на пластиковых и стеклянных предметах. Многие пользователи для улучшения качества сушки приоткрывают дверь посудомойки после окончания программы.
Чтобы этого избежать, при выборе посудомоечной машины обращайте внимание на технологию авто открывания двери AirDry⁶: она автоматически приоткрывает дверь на 10 см после окончания фазы сушки. Большого количества пара к этому моменту уже нет, поэтому вы можете быть спокойны за сохранность кухонного гарнитура. Посуда и камера посудомойки полностью высыхают, что защищает от развития бактерий и появления неприятного запаха.
Функция ComfortLift⁷
Посудомоечная машина с технологией СomfortLift⁷ меняет ежедневную процедуру мытья посуды: уникальный механизм автоматически приподнимает нижнюю корзину на комфортную высоту, чтобы вы просто наслаждались процессом загрузки и выгрузки посуды.
Уникальные держатели SoftGrips⁸ и SoftSpikes⁹
Если вы до сих пор моете стеклянные бокалы вручную, так как боитесь, что в посудомоечной машине они могут разбиться, то делаете это зря.
Посудомоечные машины Electrolux специально для этого случая оборудованы системой держателей бокалов SoftGrips⁸ и SoftSpikes⁹. Они надёжно удержат ножку бокала на своем месте в течение всего цикла мойки и зафиксируют стеклянную посуду, что точно поможет избежать их повреждения.
Управление QuickSelect¹⁰
Для многих пользователей посудомоечных машин огромной проблемой является выбор режима. Зачастую, многие выбирают программу, подходящую по времени, а не типу посуды. Результат – недовольство качеством мытья.
Управление QuickSelect¹⁰ кардинально упрощает использование посудомоечной машины. Просто выберите тип посуды и с помощью удобного слайдера укажите машине время, за которое необходимо помыть. А все остальное машина сделает сама.
Заключение
Выберите бытовую технику, которая будет вам идеально подходить по всем параметрам.
¹ Датчик закипания
² Объединение зон нагрева
³ Варочная поверхность и вытяжка с беспроводным управлением
⁴ Слайдер мощности нагрева
⁵ Интуит
⁶ Сушка воздухом
⁷ Комфортный подъем
⁸ Бережное крепление
⁹ Надежные держатели
¹⁰ Быстрый выбор
