Летом мы получаем не только долгожданное тепло, но также множество полезных и свежих фруктов. Один из самых популярных – дыня.
Где впервые был культивировано этот вкуснейший фрукт – не ясно. Одно из предположений: Азия или Африка. В дыне содержится большое количество питательных веществ, а также витаминов (В, С, А) и минеральных солей. Этот фрукт богат калием и пищевыми волокнами, которые помогают улучшить пищеварение. Еще одно несомненное преимущество продукта – его низкая калорийность, всего 33 ккал на 100 гр. Дыня прекрасно освежает в жару, а все потому, что она на 90% состоит из воды. Почему именно летом нужно есть этот плод? Оказывается, в дыне содержатся особые вещества каротиноиды, которые стимулируют производство мелатонина в организме. Он в свою очередь защищает кожу от грубого воздействия солнца. Важное правило – выбирать дыню не бледно-желтого, а оранжевого цвета. В таком плоде будет больше всего мелатонина.
Несколько советов помогут извлечь максимальную пользу от