14 февраля во всем мире постепенно превращается помимо праздника для всех влюбленных в праздник любви во всех ее проявлениях: любви к детям, родителям, друг другу. В этот день можно выражать просто дружеские симпатии к людям которые вам помогли, друзьям, родственникам.
Предлагаем вам начать день с вот такого веселого завтрака для всей семьи.
Рецепты на 14 февраля: яичница.
Формы «сердечко», которые обычно используют для нарезки печенья, смажьте оливковым маслом и разместите на смазанной маслом разогретой сковороде. Вылейте в каждую форму по одному яйцу, посолите, поперчите. Когда яичница будет готова снимите формы и выложите яичницу в тарелки. Подавайте с листьями салата и нарезанными помидорами или помидорами черри. В отдельную тарелку разложите канапе: кусочки хлеба, намазанные маслом, с кусочком семги/консервированного тунца/копченой колбасы.
Кстати формы «сердечко» можно использовать и для оформления гарнира к основным блюдам (пюре, риса) чтобы выложить их в виде сердечка.
Рецепты на 14 февраля: шоколадный рафинад.
Растопите любые шоколадные конфеты в кастрюльке на малом огне. Обмакните кусочки сахара-рафинада в шоколад. Разместите на белой тарелке, некоторые кубики украсьте съедобными сердечками. Предложите гостям съесть по кусочку, для того чтобы их любовь была «сахаром» в течение всего года/ чтобы найти свою сладкую как «сахар» любовь и т. п. Вместо сахара рафинада можно использовать рахат-лукум, шербет, сладкое печенье, зефир и т. п.