Благоухающая индийская специя Гарам масала дает неповторимый пряный вкус. Её используют практически в каждой индийской семье благодаря многочисленным полезным свойствам и прекрасному сочетанию с любыми блюдами, придавая им потрясающий, аппетитный аромат. Гарам масала улучшает пищеварение, отлично помогает при похудении и замедляет процесс старения. Как готовить Ингредиенты Зира (в зернах) – 2 столовые ложки Кориандр (в зернах) – 2 столовые ложки Перец черный (горошек) – 2 столовые ложки Кардамон (в зернах) – 2 столовые ложки Корица (целыми палочками) – 2 штуки Гвоздика (целиком) – 1 чайная ложка Орех мускатный (молотый) – 1 чайная ложка Лист лавровый – 2 штуки Приятного аппетита и ясных мыслей :)! Больше вкусных, проверенных и аппетитных рецептов на smartfridge.me
Благоухающая индийская специя Гарам масала дает неповторимый пряный вкус. Её используют практически в каждой индийской семье благодаря многочисленным полезным свойствам и прекрасному сочетанию с любыми блюдами, придавая им потрясающий, аппетитный аромат. Гарам масала улучшает пищеварение, отлично помогает при похудении и замедляет процесс старения.
Как готовить
- В сковороде прокалите все специи, кроме мускатного ореха, до благоухания на слабом огне в течении 10 минут. Дайте остыть.
- Перемелите ингредиенты в кофемолке, добавьте мускатный орех и переложите в контейнер с плотной крышкой.
Ингредиенты
Зира (в зернах) – 2 столовые ложки
Кориандр (в зернах) – 2 столовые ложки
Перец черный (горошек) – 2 столовые ложки
Кардамон (в зернах) – 2 столовые ложки
Корица (целыми палочками) – 2 штуки
Гвоздика (целиком) – 1 чайная ложка
Орех мускатный (молотый) – 1 чайная ложка
Лист лавровый – 2 штуки
Приятного аппетита и ясных мыслей :)!
Больше вкусных, проверенных и аппетитных рецептов на smartfridge.me