Классические соусы готовятся из майонеза, например: соус тартар. Однако такой соус сложен. Вы можете легко заменить нездоровую основу белым йогуртом, оставленным в холодильнике. Так полезнее для здоровья, йогурт содержит белки и меньше жира. Плюс, йогуртовый соус подходит практически для всего . Подавайте его с рыбой, овощами гриль, стейком или грибами. Вот один рецепт: Проверенная классика с чесноком и луком Это самый простой вариант соуса. Вам нужно только: Положите в миску белый йогурт и смешайте его с отжатым чесноком - начните с 1-2 зубчиков и добавьте по вкусу. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком, приправить, солью и перцем и перемешать. Мой совет: используйте другие травы вместо зеленого лука. Например, кориандр, петрушка или шалфей. Они идеально подходят использования в соусе.