Всем привет. Сегодня решила приготовить вкусное и простое блюдо для всей семьи. Нежнейший фарш в картофельных блинах.
Нам понадобятся простые ингредиенты:
Картофельные блины:
- картофель - 8 шт.
- лук - 1 шт.
- мука - 300 - 500 гр.
- соль
Начинка:
- фарш - 800 гр.
- соль ( по вкусу)
- перец (по вкусу)
- лук - 1 шт.
Начнём наше приготовление.
Натираем картофель на мелкую тёрку.
Лук тоже натираем на мелкую тёрку. Смешиваем лук с картофелем, добавляем муку, соль. Перемешиваем до однородной массы.
Далее замешиваем фарш. Добавляем натёртый лук, перец, соль. Все перемешиваем.
Разогреваем сковороду. Вылаживаем ложку картофельной массы на неё ложим фарш и еще одну ложку картофеля. Прожариваем с обеих сторон.
Подаём к столу с сметаной.
Вкусное блюдо готово.
Приятного аппетита.
Если вам понравилась статья - поставьте палец вверх.
Не забываем подписаться на канал. Вас ожидает море вкуснейших рецептов и блюд.
