Когда я узнала о приготовлении этого блюда, я подумала, почему я не догадалась сама, что можно так приготовить.
Это оладьи со вкусом пиццы, просто изумительно вкусно получается.
Что нам нужно:
- 150 мл кефира;
- 1 яйцо;
- 4 ст.л. кукурузной муки;
- 0,5 ч.л. соды;
- 50 гр. ветчины;
- 50 гр. сыра нежирного;
- 1 помидор;
- половинка болгарского перца;
- зелень по вкусу;
- соль и перец;
- оливковое масло для жарки.
Как приготовить:
Берем глубокую тарелку, где будем смешивать все ингредиенты.Наливаем туда кефир, добавляем яйцо, соду, муку и перемешиваем хорошенько.Ветчину и помидор нарезаем на квадратики, зелень режем мелко (у меня например это укроп).
И кстати, помидор предварительно можете отчистить от кожуры.
Добавляем в наше тесто, все нарезанное.Сыр трем на крупной терке и также добавляем в тесто, солим, перчим по вкусу.Хорошо перемешиваем.
Разогреваем сковороду, смазываем оливковым маслом.Выкладываем на сковороду тесто ложкой в виде оладушков и жарим с двух сторон до готовности.
Можно готовить, например, на завтрак, очень быстро и вкусно.Приготовление этого блюда не займет у Вас с утра много времени.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца!
Если вам понравилось, нажимайте пальчик вверх! Подписывайтесь на канал Пп kulinaria,вкусные рецепты и делитесь публикациями в социальных сетях :)
Также рекомендую рецепт: