Итак, спустя три года романтики, мы возвращаемся с Чукотки в крымский курортный город. Немалую часть нашего контейнера составляют дары Севера. Это дефицитное сгущенное молоко, пресловутая тушенка в банках без обозначений и, обратите внимание, индийский чай. Ах да, еще и консервированный лосось. Никогда не балуйте своих котов! С малолетства! Наш Кешка привык только к тушенке и лососю. Более ничего он не признавал. И мог просто свести с ума своим непрекращающимся страдальческим завыванием.
Молоко... Вот что я вам скажу... Дело это хорошее. Но никогда не покупайте его от "Главпродукт". Никогда. Они извлекают его на последней стадии хранения, или даже за гранью из хранилищ Госрезерва и доставляют на прилавки: "Кушайти пажалста"! И запашок аммиачный. Ну что ж, дорогой Главпродукт, теперь мы квиты за десяток твоих испорченных банок молочка
Мармеладные зайчики. Вот дались же они мне?! Да, именно такие как на снимке. До поездки на Север я недоумевал, куда они делись, после того как я раз их попробовал. И после. Они испугались повторного съедения? Почему бы им спокойно не лежать на прилавках магазинов изо дня в день, из года в год? Ну ведь советские дети же их любят? И какой то там развесной яблочный мармелад, который можно намазывать на хлеб, им вовсе не замена.
Вот он, наш красный лосось. Местонахождение этой рыбы - спецраспределители по всей стране. В простых магазинах она не водится. Даже и на Крайнем Севере. Ну может, только иногда, случайно заплывает. Ну, ничего себе такое кушаньице.
Вот советский индийский чай со слоном. Иногда он в удлиненных пачках, но чаще все же квадратных. Знаете ли так он аппетитнее выглядит что ли... По приезду, мы одарили родственников и знакомых этим уникальным напитком. Это просто царский подарок. Даже жаба нас немного душила, за такую щедрость.
И чай грузинский... Конечно же, он не такой как индийский или цейлонский. Горьковатый привкус. Слабая насыщенность. Много палочек-веточек. Но был, был он в магазинах, более или менее стабильно. Это главное его достоинство. Не знаю уже, стоило ли спасать Грузию в свое время от Персии и Турции, если в награду она дала нам только бесшабашных революционеров, постоянную головную боль и вот такой чай.
Еще на чем определенно отдыхает глаз в магазине - ливерная колбаса. За 80 копеек килограмм помнится. В наличии практически всегда. Ну так, есть можно. Хотя...
Вы уж извините меня, уважаемый читатель. Но куры и прочая пернатая живность на прилавках советских магазинов выглядят именно так. Какое то пренебрежение нашими людьми определенно чувствуется. Да и птицами тоже... Ладно, более в этой статье ничего такого подобного вы уже не увидите
Килька в томате. Такая она. Да вы и так знаете. По правде сказать, я долго искал в Сети для Вас настоящий "Завтрак туриста". Советский вариант увы, так и не нашел. Не фотографировали его почему-то, для будущих поколений. С удивлением узнал, что оказывается, был и есть сейчас его мясной вариант. Я встречал только рыбный. Основная суть этого блюда. Тонко измельченные хек, минтай с томатной пастой и перловой крупой. Можно делать бутерброды, например с добавкой сливочного масла. Мне довольно нравилось. Нет, правда. Брал для интереса "Завтрак туриста" в современном варианте - и отправил то что было в банке в мусорное ведро. Почему этот буро-зеленый цвет? Должен быть красноватый. И вкус... это просто издевательство.
Килька в томате какой она была, такой и осталась. Кушайте на здоровье!
Вы хотели узнать или вспомнить, как выглядели советские магазины начала 80-х годов. Вот, пожалуйста, самая характерная фотография. Обычны эверестовские горки из консервов. Иногда они красиво завиваются в спираль. Обратите внимание, видов консервов определенно меньше чем горок.
Прибалтийские шпроты - безусловная ценность граждан СССР. Свободный доступ к ним имеют лишь избранные. Обычным людям лучеперые рыбы семейства сельдевых достаются под Новый год, в выдаваемом на их предприятии продуктовом наборе. Смешно, правда? Но и грустно тоже
Да, мы видим совершенно типичный канун Нового Года СССР начала восьмидесятых. Показана Москва. Так везде. Апельсины и мандарины появляются на прилавках магазинов в декабре. Новый Год пропитан ароматом этих цитрусовых.
Пожелаем людям, представленным на фотографии удачно пережить Перестройку и Девяностые. А также и нынешнее время. У меня все. До новых встреч!
Предыдущий выпуск: https://zen.yandex.ru/media/id/5d21bd276f26e400aeefaae7/kak-my-pitalis-v-sssr-chast-vtoraia-5d27563d0aca0500ac712071
Песня под настроение: