Английский кондитер Аннабель де Веттен готовит самые фантастические кондитерские изделия в мире. Её мастерская в Бирмингеме и рабочее пространство, Conjurer's Kitchen, наполнены грудами жутких конфет в виде глаз, исполненных с пугающей точностью.
Вот тарелка, наполненная личинками размером с большой палец и червями. Там окровавленное человеческое сердце лежит в луже зеленой, усыпанной зубами слизи. На анатомическом столе из нержавеющей стали расположилась часть туловища. Рядышком статуя с разложившимся лицом. На прилавке шея частично лишенной плоти головы оленя пустила корни в расколотый цветочный горшок; из черепа проросло молодое дерево, как рог единорога.
А свадебные торты? Эти многоуровневые произведения искусства похожи на то, что вы ожидаете увидеть на кухне Мортисии Адамс - или в фантазиях режиссера Гильермо Дель Торо.
«Некоторые люди шарахаются, когда видят мои дьявольские сладости, - говорит 47-летняя Де Веттен. - Но как только они попробовали лимонную кишку или съели глазное яблоко из белого шоколада, они всегда хотят добавки». Во всем мире люди, интересующиеся странностями, утверждают: мрачно юмористические творения Аннабель завоевали ей звездную клиентуру и прозвище «Аннабель Лектер». Среди недавних поклонников - писатель Нил Гейман, а также Брайан Фуллер, писатель-продюсер сериалов Ганнибал и Американские боги .
«Я считаю себя одной из самых счастливых дам в мире», - смеется Де Веттен. «Я тот человек, которого называют, когда хотят чего-то необычного и фантастически странного».
Однажды она испекла огромный четырехъярусный торт, украшенный человеческим сердцем и шоколадными оленьими рогами, чтобы отпраздновать последний сезон Ганнибала . Следующая работа посвящена изготовлению десятков исторически достоверных терракотовых воинов из теста для пиццы для сети ресторанов в Пекине. Затем случился съедобный дракон размером с человека на свадьбу в замке Уорик. После этого это шоколад для работы в Музее патологической анатомии Нью-Йорка.
Аннабель Де Веттен попала в пекарню случайно. Ее художественная карьера началась со скульптуры в колледже, в том числе по литью тела. После окончания университета она работала художником, работавшим полный рабочий день, и иногда помогала с эффектами для фильмов ужасов. В 2000-х она занялась таксидермией как хобби.
Однако ее увлечение кулинарным искусством началось на ее собственной свадьбе, когда она и фокусник Том Петерсон поженились в 2010 году. Чтобы сэкономить деньги, будущая невеста испекла торт на тему волшебства, увенчанный парящей дамой. Участники были поражены и спрашивали о заказах. Девушка была удивлена. Она создала страничку в Facebook и начала выпекать пирожные для друзей и семьи. Одним из первых был анатомически правильный лебедь: его голова была красиво украшена; его тело, ощипанное и гротескно кровавое. Фотографии онлайн привели к тысячам лайков и бесчисленным запросам. Бизнес превратился в постоянную работу, по сути, в одночасье.
В 2013 году FOX поручила Де Веттен создать торт в натуральную величину с изображением Майкла С. Холла, лидера хит-сериала Dexter , лежащего в гробу. Рулетик был длиной 170 см, и на его изготовление ушло более 100 часов. Для его создания потребовалось 20 красных апельсинов, 240 яиц, 55 фунтов муки, 44 фунта сахара и 33 фунта сливочного крема. По словам лондонского пиар-гуру Эммы Томас, известной как мисс Кейкхед, этот головокружительный успех закрепил положение кондитера Де Веттен как «выдающегося мирового производителя странных тортов и конфет».
Несмотря на то, что Де Веттен регулярно приглашает клиентов на творческую кухню, она не открыта для публики. (Все ее работы проверяются комиссией.) Но в результате ее успеха в кино и телевизионной индустрии, она надеется открыть магазин в Лос-Анжелесе.
Не каждый фанат столь мерзкой выпечки. Творения «Аннабель Лектер» - особенно ее штучное производство мертвых головок из белого шоколада в натуральную величину - породили хулителей. Но она игнорирует критику и говорит, что ее работа мотивируется благими намерениями.
«Люди все время спрашивают меня: « Почему вы решили делать такие странные, мрачные вещи? » И ответ довольно прост: для меня было бы странно не делать этого », - смеется скандальный кулинар. Она говорит, что в смерти есть и всегда будет бесконечное обаяние для человека.
«Смерть - это факт жизни. Это основная художественная тема. Что касается меня, я просто предпочитаю быть немного легкомысленной по этому поводу. Мне нравится мрак и патология, но я намерена сопроводить их лёгкой беззаботностью.
Если в один прекрасный день я начну печь дамские пироженки с цветочками, то мои друзья, скорее всего, заставят меня вернуться к настоящему делу» -смеется храбрый кондитер Аннабель.
--------------------------------------------------------------
Читайте ещё:
Семёрка самых эротичных природных феноменов
Ошеломляющие случаи из истории медицины. Часть 2.
Голая революция. Когда в СССР ещё был секс.
5 лучших самолетов российского конструкторского бюро им. Яковлева
Революционные советы половой жизни. Пыльный архив.
Как турки назвали себя основателями белой цивилизации. Часть 2.
А ЗДЕСЬ НОВЫЕ, УВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ И РЕДКИЕ МАТЕРИАЛЫ
--------------------------------------------------------------
Ого! Я рад, что ты добрался до конца, бесстрашный читатель! Подпишись на канал ИНТЕЛЛЕКТОR и почитывай дальше.
Благодарю тех, кто ставит лайки!
Пишите комментарии или жмите "Поделиться в сетях", если вам понравился материал.