Проехали мы на машине через всю страну. Из центральной зоны от столицы страны - Сантьяго до самого южного города Осорно расстояние около тысячи километров. Здесь в местечке Пуеве находится граница с Аргентиной. Здесь у нас посмотрели документы и нам осталось только пересечь горы, чтобы попасть в другугю страну. Дело было в начале июня, а это время местной зимы, если кто забыл. Зима в Чили промозглая и влажная. Если в центральной зоне страны сухо, солнечно и холодно, то чем ближе к югу, где дожди льют не переставая, сырой холод пробирает до костей. Дорожный серпантин вился среди гор, поднимаясь все выше. Вокруг были потрясающие пейзажи, кругом - чистейшие озера и заповедники. Доехали без приключений, поселились в чудесном отеле и пошли обедать в местный ресторан. В кастрюльке горелкой подогревается острый бульон. Кусочки разного мяса и рыбы специальной длинной вилкой опускаешь в этот бульон, где они быстро - быстро варятся у тебя на глазах. К мясу идут много различных соусов. Вку