Найти в Дзене
Shalaginov.com

Калининград и область: путешествие в «тридевятое царство» (2)

Глядя на этот домик, построенный для вполне заурядной, утилитарной цели, находят мысли, как можно сделать повседневную, рутинную жизнь рядового труженика эстетичной и привлекательной. Ведь и надо-то – ручки приложить. И на века твоё место в этой жизни останется в сердцах людей. Вспомнились строчки из песни Пола Маккартни: «If you love your life, everybody will love you too» («Люби свою жизнь, и все полюбят тебя»).

  • Бранденбургские ворота

Кроме Россгартенских ворот, наша гид Наталия показала нам ещё одни городские ворота: Бранденбургские, из семи сохранившихся во «втором вальном кольце» (изначально ворот было девять). Это, пожалуй, единственные ворота, которые, кроме туристической, сохраняют и свою первоначальную функцию: они действительно являются воротами, через которые проходит проезжая улица (на фото внизу видны проезжающие сквозь ворота машины).

.

-2

Бранденбургские ворота

Так выглядели Бранденбургские ворота в Кёнигсберге в прошлом. Фасад ворот был перестроен в 1920 году.

-3

(фото: https://www.liveinternet.ru/community/orthodox2010/post431058568/)

Однако, кроме того, что они – ворота, в них ещё находится музей-выставка марципана. Марципановые конфеты я в детстве не любил – мне тогда было шоколадные подавай, а марципан мне тогда казался приторным и безвкусным, да я и не особо знал, что это такое, думал, это просто название красивое.

Марципан — это вкусное лакомство с сохранением полезных свойств своего исходного продукта: миндаля. Кёнигсбергский марципан делается по особому рецепту: он содержит меньше сахара, при его изготовлении используется розовая вода, и после обжарки в печи у него появляется румяная корочка.

Появление марципана связано с Восточной Пруссией. Как гласит легенда, это угощение впервые появилось на свадьбе великого магистра Тевтонского ордена герцога Альбрехта и датской принцессы Доротеи. Затем марципан стали делать и в других городах, но кёнигсбергский марципан всегда был особенным. Первая марципановая фабрика в Кёнигсберге была открыта выходцами из Италии братьями Поматти в 1809 году, а к началу XX века в Кёнигсберге были уже десятки фабрик по производству марципана. Сейчас бренд Поматти вновь возрождён, и все участники нашего тура увезли с собой по нескольку плиток марципана с видами старого Кёнигсберга на обложке.

-4

Копия городской скульптуры «Борющиеся Зубры» из марципана в музее Бранденбургских ворот

Бранденбургские ворота строились как фортификационное сооружение, поэтому важно было сделать так, чтобы при штурме они быстро переставали быть воротами и становились серьёзным препятствием для нападающих. И вот какое великолепное инженерное решение для этого было использовано. В кирпичном своде ворот (а построить такой свод довольно непросто, это автор, как имевший в прошлом профессию каменщика, может засвидетельствовать) устанавливается несколько ключевых (замковых) кирпичей. Вот они, белого цвета:

-5

Замковые кирпичи

Если выбить эти кирпичи, и быстро выбежать наружу, то через 1-2 минуты свод рухнет и похоронит под собой нападающий отряд.

Далее здесь: https://shalaginov.com/2019/07/07/6131/