Что ж, дорогие друзья, вот и день подходит к концу, баня топится, все дела вроде бы сделаны. А это значит, можно немного прогуляться по своим владениям. Посмотреть дела на завтра, проверить всё ли в порядке, ну, и полопать ягод в саду. Мне не нравится этот сорт вишни. На вкус кислая, немного с горчинкой и даже спелая вяжет рот. К тому же в этом году ее не очень много. Позапрошлый год я делал с нее вино. Хотя и вином то это можно с натягом назвать, так легкая бражка. Насыпал просто сахар и поставил в темное место. Без дрожжей и всего остального. Настаивал недельки три, кажется. Ну, получилось довольно не плохо, мне понравилось. Особенно после баньки, холодненькое. А вот с иргой в этом году проблем нет, в принципе, так каждый год. Проблемы есть только с воробьями, которые выклевывают косточки с нее. Поэтому большая часть ягод не успевает собираться, так как сразу же подвергается нападению стаи. Варенье с нее мы не делаем, а вот компот очень даже вкусный. Капустка полита, всё как нужн