Арбуз – ягода, которую любят все. Чтобы она доставила истинное наслаждение, надо научиться выбирать арбуз.
Как правильно выбирать арбуз
1. Арбузы в России созревают к середине августа. Только скороспелые сорта арбузов появляются уже в июле.
2. Выбрав арбуз, похлопайте его ладонями. Если раздается глухой звук, значит, арбуз уже созрел.
3. При сдавливании арбуза должно раздаваться легкое потрескивание, которое свидетельствует о готовности арбуза.
4. Нельзя покупать треснутый арбуз или имеющий вмятины на боках.
5. Если арбуз имеет большое белое пятно, значит, арбуз еще не дозрел. Маленькое белое пятно свидетельствует, что арбуз уже созрел.
6. Корку спелого арбуза можно легко поцарапать ногтем.
7. Засохший хвостик арбуза не говорит о его спелости
8. Разрезав арбуз дома, опустите кусочек ягоды в стакан с водой. Если вода окрасится в розовый цвет, значит, арбуз перекормлен нитратами.
Польза от арбуза
• Арбуз содержит мало калорий и много полезной клетчатки, которая чистит кишечник;
• Мякоть арбуза содержит ликопин, который обладает сильным антиоксидантным действием, что является профилактическим средством против сердечно-сосудистых заболеваний;
• Арбузный сок является сильным мочегонным средством, что позволяет крови быстрее проходить через почки;
• Употребляя арбуз с черным хлебом в течение недели, вы очистите почки.
Арбуз — прекрасная ягода, приносящая пользу вашему организму и доставляющая вам радость от вкуса арбуза, поэтому в арбузный сезон надо стремиться съесть как много больше арбузов.