Чай – поистине универсальный напиток. Черный или зеленый, это горячий напиток, сделанный из листьев растения Camellia sinensis и является древнейшим из бодрящих.
Случайным образом он был открыт в Поднебесной аж в 2737 г. до нашей эры и к настоящему времени имеет достаточно видов, чтобы соответствовать требовательным запросам. А запросы на чай, требования к его приготовлению и количеству у каждой страны весьма разные. Где живут самые главные ценители чайного напитка? Вероятнее всего там, где ему отведено специальное время.
Национальное чаепитие
Лидерами по употреблению чая являются Великобритания и Турция. Житель страны в год расходует его более 3-х кг. Англичане, отказавшиеся от национального эля в пользу завезенного голландцами продукта, добиваются идеальных сочетаний в заварке листьев: «Идеально сбалансировано, как и должно быть».
Джентльмены и снобы во всем. Что касается Турции, то у них была богатая кофейная история, однако, После Первой мировой войны Османская империя была распущена и потеряла свои колонии, где выращивался кофе. Он стал дорогим и в течение ХХ века чай вытеснил его из ниши популярных горячих напитков.
К слову, стоит сказать, что в Турции обычный чайный напиток не так хорош, как английский или китайский. Они делают его из чайных листьев низкого качества, измельченных до состояния порошка. Это делает напиток по вкусу грубым и резким.
Еще одни чайные фолловеры живут в России и Японии. Ежегодно здесь заваривается до двух килограмм чая каждым из них. Более того, в обеих странах существуют древние чайные церемонии. Думаю, про самовар известно всем.
Чуть меньше ценится чай канадцами и китайцами – менее полутора килограмм в год уходит на человека. Однако, это не так мало, как в Америке и Индии – до килограмма. С американцами все ясно: после «бостонского чаепития» они надолго охладели к нему. А вот Индия, производящая до 30% сырья весьма неожиданно оказывается на этой ступени. Да и Китай удивляет.
Как думаете, какие напитки предпочитают в этих странах? Делитесь в комментариях.
Ваши лайки - это настоящее сокровище, ради которого я и продолжаю разбирать новые карты.
Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен - MapHub
Подписывайтесь на группу в ВК - MapHub