Ну кто из нас не любит блины? Это блюдо является не только обязательным в масленицу, но и поднимает настроение в любое утро выходного дня. К сожалению выпекание блинов сопряжено с большой затратой времени, особенно когда дети начинают таскать только-что испечённые «солнышки». Да и приготовить вкусные и тонкие блинчики – этот искусство, приходящее с опытом.
А можно ли облегчить приготовление блинов, сделать это занятие менее утомительным, и чтобы сразу получались тоненькие блинчики с первого раза минуя многолетний опыт? Оказывается, можно! И поможет нам в этом «Электроблинница».
В магазине «Светофор» как раз представлен довольно интересный прибор из этой серии, а интересен он тем что в отличие от своих аналогов, жёстко привязанных к сетевому кабелю обладает контактной подставкой – аналогичная контактная подставка используется в большинстве электрических чайников современного производства.
Мы не удержались и приобрели это чудо устройство чтобы опробовать его и рассказываем вам о своих впечатлениях. Взяли мы одну с последних в белом цвете с названием добрыня, сейчас остались только чёрные фирмы "KELLI", по цене 1188р., но она точно такая же. И так, приступим.
На первый взгляд довольно объемная коробка содержит в себе саму электроблинницу, миску для теста в которую мы будем обмакивать разогретую поверхность блинницы и инструкцию по эксплуатации.
На инструкции заострять внимание не будем, разберёмся как-нибудь, и приступим к осмотру: на первый взгляд поверхность блинницы покрыта антипригарным покрытием, по заверениям изготовителя смазывать её маслом не придётся. На блиннице имеется индикатор нагрева в виде красной лампочки и кнопка включения. Блинница мягко без щелчков встаёт на подставку, можно пробовать включать.
Намешали мы тесто, его необходимо сделать не сильно густым, чтобы на поверхность блинницы при обмакивании налипал тоненький слой. Опять же если тесто будет сильно жидким, то блины получатся совсем тонкими и будут рваться.
Разогреваем блинницу, о готовности к работе просигнализирует погасшая лампочка индикатора нагрева (в дальнейшей работе на неё можно не обращать внимания) и окунаем блинницу примерно на 3 секунды в миску с тестом.
Затем переворачиваем её обратно и ставим на контактную подставку. Ждём минутку пока поджарится первая сторона нашего солнышка и переворачиваем при помощи деревянной лопатки для обжарки второй стороны.
Первый блин готов, снимаем его и повторяем процедуру. Мы готовые блины смазываем маслом, чтобы не слипались в стопке, да и вкуснее так.
В итоге процедура выпечки блинов заняла у нас в несколько раз меньше времени нежели выпекание традиционным способом на сковороде. Примечательно то что с процессом приготовления в нашей семье справляются все, даже дети. И заниматься готовкой можно в зале, сидя на диване перед телевизором просматривая любимый сериал.
Мы однозначно рекомендуем покупку этого чудо прибора, теперь печь блины мы будем каждые выходные, а не только по праздникам!
Подписывайтесь на канал и не забудьте поставить лайк, будет ещё много полезных статей и интересных обзоров.