Случайно наткнулся в очередной разливайке на парочку пива от Red Cooper, абсолютно мне незнакомой пивоварни из Екатеринбурга. Заинтересовали и отличным оформлением и стилями… Браун эль и сухой стаут сложно назвать крафтовыми сортами, но посмотрим, чего получилось.
Goblin's Arrow:
Симпатичное заигрывание с творчеством Толкиена на этикетке. Что же внутри? А там, вроде, и есть все признаки браун эля — приятная карамель, заметные орехи, да и сухофрукты мелькают на фоне… но всё это хорошее впечатление портят выпирающие дрожжи! Эта вот кислинка от них, особенно во втором бокале, создает неприятное послевкусие.
Solaris:
Ух, блин, какая адская карбонизация! Даже половину бокала не смог за один раз налить. Это сразу настроило на негативный лад, обычно после подобного оказывается, что пиво скисло… Пробую… и вкус — второй «ух, блин!». Причём не из-за испорченности, а от просто адской жженка. Самое ближайшее впечатление, которым её могу описать — смесь угля и молотого кофе. Такой дисбаланс сделал стаут совсем не вкусным, а каждый его глоток хотелось запить чем-нибудь более приятным.
Да-а… не задалось первое знакомство. Рекомендовать подобное не буду, но и останавливать от пробы не могу. Возможно, попадутся более удачные варки и экземпляры.
Bathory и другие эли от Plan B
Разнообразные эли от LaBEERint'a
Хулиган с ножом от Green Street Brewery
Двойной и тройной НЕИПЭ от Zagovor
P.S.: Затраты:
Купер — 2 * 135
------------------------
итого: 270 руб.
Донаты (на ЯД 41001624849330) — 346,60
из них перевод в ОФ 4 Лапы — 300
------------------------
остаток: 46,60 руб.