Салат с крабовыми палочками знают все без исключения хозяйки. Удивить им на праздничном столе можно мало кого. Нам на выручку придет новая подача - завернем салат в лаваш и вкусная закуска готова!
Продукты
Для приготовления рулетиков нам потребуются следующие ингредиенты:
1. Упаковка крабовых палочек;
2. 2 яйца, сваренных вкрутую;
3. 2 свежих огурца;
4. майонез;
5. тонкий лаваш;
6. соль и перец по вкусу.
Приготовление
Крабовые палочки очищаем от упаковки. Если они замороженные, то кладем их в теплую воду, чтобы они растаяли и напитались влагой.
Огурцы тщательно моем, отрезаем хвостики, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими брусочками вдоль. Яйца очищаем и рубим мелким кубиком или натираем на терке.
Зелень укропа промываем в проточной воде и мелко рубим. крабовые палочки натираем на терке. Берем лист лаваша и намазываем тонким слоем майонеза. Сверху ровным слоем выкладываем натертые крабовые палочки.
Покрываем крабовые палочки еще одним листом лаваша, который также смазываем майонезом. На слой майонеза выкладываем измельченные яйца и посыпаем зеленью.
Выкладываем нарезанные огурцы кучкой с одной стороны лаваша и плотно сворачиваем рулет.
Готовый рулет разрезаем на две части и отправляем в холодильник на полчаса, чтобы лаваш пропитался соусом и рулет было удобно нарезать.
При подаче на стол рулет нарезается толщиной около 1,5-2 сантиметров на порционные кусочки. Наша закуска готова, приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайки - это помогает развитию канала!