Для обычного городского жителя цикорий - это заменитель кофе в пачках на полках в любом магазине.
Но оказывается - это цветок!
Цикорий растёт в поле, как сорняк. И привлекает к себе внимание.
У него длинные стебли, на которых расположены красивые сереневые цветочки.
Собирать можно и цветки, и стебли, и корни.
Из корней и получают кофе.