Если мы спросим кого-нибудь, какого цвета грудное молоко, подавляющее большинство ответит «белое», не задумываясь. И никто не удивится этому ответу, верно? Ну, я скажу вам, что это не совсем так. Грудное молоко не всегда белое и может приобретать разные оттенки - жёлтый, зеленый или красный. В большинстве случаев это происходит из-за физиологических изменений: мы знаем, что молозиво отличается от зрелого молока. Кроме того, на оттенок влияют продукты, которые употребляет кормящая мать. Почему молозиво желтое? Молозиво - молоко, которое ребенок получит в первые часы жизни, оно начинает вырабатываться уже на последних месяцах беременности. Это вещество очень богато бета-каротином, в результате чего оно приобретает желтовато-оранжевый цвет. Этот пигмент также содержится в продуктах питания, например, в моркови, тыкве или манго. Цвет и состав зрелого молока Цвет и состав молока изменяется во время кормления. Сначала оно более водянистое, богатое углеводами, беловатое с голубоватым от