Роспотребнадзор выпустил памятку по выбору овощей и фруктов в летний сезон.
Упругие огурцы и аппетитные персики продают на каждом углу. Но не везде продавцами и предпринимателями соблюдаются требования к продукции и рабочему месту. А ещё нас обманывают при покупке вкусностей к столу. Роспотребнадзор на страже интересов граждан и даёт советы тем, кто не хочет проиграть при покупке овощей и фруктов.
Покупать сезонную продукцию, по мнению экспертов, лучше только в строго отведенных для этого местах. В приоритете рынки и магазины. Сезонные торговые ряды разрешены местным муниципалитетом и там тоже можно отовариваться. Речь идёт о рынках с товарами от фермеров и садоводов, что действуют в специально отведенных местах.
Торговцы должны быть в санитарной одежде и головном уборе. Но это, скорее, на продуктовых рынках и в магазинах. Бабушки, что торгуют тем, что вырастили, требованиям не соответствуют.
Рядом с рабочим местом продавца должна быть размещена информация о предпринимателе, названии организации и прочее.
Продавец обязан рассказать вам откуда фрукты-овощи привезены, когда их собрали. По требованию покупателя предъявляются документы на продукцию.
Торговое место должно быть чистым.
Фрукты и овощи на витринах могут быть только свежими, сухими и без признаков гнили.
