КЕКС С ИЗЮМОМ. ПРОСТО И БЫСТРО🍇

Порадуйте своих близких, домашней выпечкой. Сегодня мы приготовим вкусный, домашний кекс с изюмом. Для приготовления нам потребуется:

Пожалуйста, подпишитесь на канал и поставьте лайк.

• Сливочное масло 160 гр.
• Сахар 120 гр.
• Яйца 3 шт.
• Мука 160 гр.
• Ванилин 1 гр.
• Соль щепотка
• Разрыхлитель 2 ч.ложки
• Изюм 200 гр.

Промойте изюм под теплой водой, залейте изюм кипятком, на 5-10 минут. В масло комнатной температуры, добавить сахар, соль и ванилин. Взбить

Взбиваем масло

По одному ввести яйца и продолжать взбивать

Добавляем яйца

Взбиваем

Как только масса станет однородной, добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем

Взбиваем тесто

Изюм обсушить, добавить 1 ч.ложку муки и добавить к тесту

Все хорошо перемешиваем

Выложить полученную массу в форму для кекса, предварительно смазав её сливочным маслом

Выкладываем тесто в форму

Отправляем наш кекс в духовку, разогретую до 160 градусов на 1 час

Отправляем в духовку

Вынимаем из духовки наш кекс, проверяем спичкой на приготовление

Проверяем

Сверху посыпаем сахарной пудрой

Посыпаем пудрой

Наш кекс с изюмом готов

Готово

Приятного Вам аппетита, подпишитесь и поставьте лайк. Пишите комментарии. Спасибо.