(самый дорогой мед в мире)
До 2009 года никто в мире и не знал, что мед будет стоить 45 000 евро за 1 кг.
Какие-то странные пчелы устроили свои ульи в пещере в долине Сарикаир (Турция)на глубине 1800 м и жили там спокойненько до 2009 года. Местный пчеловод Гюндуз Гунай забрался в укромные угодья, да и насобирал целых 18 кило.
Любопытный был товарищ, да и с деньжатами, отправил на анализ, узнать что ж такого он насобирал, может и есть нельзя. Оказалось мед уникальный, минимум 7 лет в ульях просуществовал, да еще и минералы содержит, вкус особенный. Пчелки собирают нектар среди очень редких трав. Название меда – эльфийский Elvish’ honey.
Я не представляю, как он это сделал, но первый килограмм этого меда он продал за 45 000 евро на бирже! Потом цена уже пошла вниз и сейчас по 5 000 за 1 кг.
Этот мед проходит цикл создания естественным путем, никаких улей, никаких пасек.
Ценители сладкого лакомства гоняются за медом КИСЛЫМ и медом из кожевенных деревьев.
Почему кислый? Собирают его с дерева Nyssa sylvatica (Tupelo), США, есть его иное название – ТУПЕЛО, цена 100 – 120 долларов за 1 кг. Дерево имеет кисловатый запах.
Тасманский кожевенный мед. Очень редкое кожевенное дерево – эндемик Тасмании, мед уникальный и дорогой Leatherwood, готовят по специальной технологии с низкой температурой. Цена от 120 долларов за 250 гр.
Кстати, мед сладкий не потому, что там сахар! Глюкозы(собственно то, что мы называем «сахар») там не много, больше фруктозы и сахарозы.
Лучше положить ложечку в рот и ждать пока он там сам растает, чем разводить в чае или кофе. Пользы будет больше!
Полезен любой мед! Не важно дикий или с пасеки. С любого уголка мира, лишь бы пасека была здоровая! Даже цвет меда не влияет на его свойства.
Мед лучше не нагревать и не добавлять в сильно горячий чай – он теряет свои бактерицидные свойства!
Храним баночки в темном и прохладном месте.
Совета косметолога!
Древние приметы:
· Пчела села на вашу руку – к скорому богатству
· Пчела залетела в дом – ждите хороших гостей
Убили пчелу – ждите плохих новостей
А наш-то мед тоже не отстает!