Как я ранее писал, обожаю различные салаты. А главное, чтоб их было много на праздничном столе. Вот и сегодня, предлагаю вам очень пикантный и интересный салат, который своим видом придаст праздничную атмосферу вашему столу, а вкус поразит многих. Идем готовить...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
За ранее отваренные яйца тру на крупной терке. Крабовые палочки нарезаю соломкой и добавляю к яйцам.
С копченого окорочка снимаю шкуру и кости и нарезаю мясо произвольно. Кстати...шкурку и кости не выбрасываю. Из них потом можно сварить вкуснейший гороховый суп.
Огурец нарезаю соломкой и добавляю в миску, к остальным ингредиентам. Мне больше нравится в этом салате сухой чеснок, вы же можете добавить свежий. Добавляю чеснок и черный перец. Перемешиваю.
Непосредственно перед подачей, добавляю майонез и перемешиваю. Майонез у меня собственного приготовления. Кому интересно узнать необычный рецепт его приготовления, читайте и смотрите ЗДЕСЬ
Выкладываю готовый салат в салатник и украшаю зеленью. Вкус этого салата удивит многих. Вроде бы не сочетаемые продукты, очень хорошо "ладят" между собой. Приятного аппетита. А кому интересно посмотреть как такой салат готовлю я, смотрите в видео. СПАСИБО.
Ингредиенты:
• Крабовые палочки – 200 г
• Окорочок копченый – 1 шт.
• Яйца вареные – 4 шт.
• Огурец – 1 шт. (крупный)
• Майонез – 2-2,5 ст. л.
• Черный молотый перец
• Чеснок гранулированный
• Укроп
Еще много интересных рецептов вы можете найти ТУТ