Знаете ли вы, что свиньи бывают пушистыми? И даже кучерявыми?
У свиней, как и у собак, бывают породы. И вот одна из пород свиней дает свиней с шерстью и кудрями, как у овечки.
Называется такая свинья - венгерская мангалица.
Помимо необычного вида, у это свиньи и очень необычное мясо. Оно очень нежное, неповторимого вкуса, а потому безумно дорогое. 1000 кг мяса венгерской мангалицы может стоить несколько сотен долларов.
Особенно вкусное у венгерской мангалицы сало. В Венгрии, где и появилась эта порода свиней, проводят специальные ярмарки, посвященные этой свинье, на которой венгерские фермеры буквально становятся богатыми.
Попробовать вкус мяса этой свиньи съезжаются люди со всего мира.
А на сайте aneco.ru вы можете познакомиться с повадками и особенностями этой свиньи.
Описание породы
Мангалица венгерская представляет из себя свинью средних размеров с очень крепким костяком. Поверхность тела обильно покрыта шерстью, она вьется и очень напоминает овечью за счет своей густоты. Название свиньи Mangalica с сербохорватского означает что-то вроде «в форме рулона», и не спроста, ведь на внешний вид они маленькие и покрыты плотной шерстью. Это порода свободного выгула и венгерские поросята обожают пастбища, им нужно много места для разведения. У мангалиц голова средней длины, нос слегка изогнут, уши среднего размера и находятся под наклоном вперед.
У породы есть 3 сорта, которые различаются цветом шерсти. Из-за незначительных различий в цвете создавать большее количество сортов не имеет смысла, однако в Венгрии могут выделять до 5 сортов.
- Красная мангалица;
- Мангалица Блондинка;
- Мангалица Ласточка.
Другие названия сортов обычно означают, что разные породы были скрещены и новая порода имеет иную окраску шерсти. Самым редким сортом считается дикая венгерская мангалица, которая была выведена в результате случайного скрещивания Блондинки и дикого кабана.
Читайте еще о венгерской мангалице здесь: https://aneco.ru/vengerskaya-mangalitsa-opisanie-porodyi-i-osobennosti/
По ссылке много фото венгерской мангалицы и ее поросят, которые совершенно не покрыты шерстью, пока маленькие.
