Томат – универсальный овощ. Его едят сырым, добавляют в салаты, тушат, жарят, запекают, варят. Блюда из томатов очень полезные и вкусные. Не уступает по своим качествам и томатный сок.
Помимо того, что он вкусный и питательный, оказывается, он благоприятно влияет на процесс похудения. В его составе содержатся различные микроэлементы и витамины, положительно влияющие на пищеварение и обмен веществ. Кроме того, напиток в своем составе содержит важные элементы для нашего тела – углеводы, протеины и жиры. Томат способен помочь при неврологических расстройствах, депрессиях, стрессовых состояниях и сердечно-сосудистых заболеваниях. Некоторые принимают его с целью профилактики развития тромбоза и атеросклероза.
Свежевыжатый томатный сок обладает антиоксидантным эффектом, а также применяется как мочегонное средство.
Решив сесть на диету, основным ингредиентом которой станет томатный сок, стоит отказаться от жареного, жирного и соленого. Диетическое меню основано на вареном мясе, рыбе, овощах и фруктах. В день рекомендуется выпивать не менее половины литра сока. Естественно, на время диеты стоит забыть про сахар.
Такой рацион соблюдается продолжительное время – в течение 2 недель. Если вы хотите поддерживать форму с помощью томатного сока постоянно, то повторять диету нужно не чаще раза в 4 месяца. Естественно, в этом случае лучше научиться делать сок самостоятельно: больше пользы, вкуснее, дешевле. Но в ситуации, когда вы не можете сами его сделать, можно купить сок в магазине. Обязательно стоит акцентировать внимание на сроке годности (чем меньше, тем лучше) и составе.
Примерное меню для томатной диеты будет следующим:
Перед каждым приемом пищи не забывайте выпивать стакан томатного сока.
Завтрак
Бутерброд с маслом или творог с низкой жирностью.
Обед
Вареная рыба (мясо), немного риса (овощи), яблоко. Если вы не любите яблоки, замените горстью винограда.
Полдник
Томатный сок – 200 грамм.
Ужин
Вареное мясо, тушеные овощи (рис, картофель).
Для сохранности полезных свойств свежевыжатого томатного сока хранить его следует в прохладном темном месте. Используйте стеклянную посуду.
Помимо похудения, можете использовать томатный сок в качестве средства для повышения иммунитета. Принимая всего 200 грамм сока в день, можно не принимать дополнительно никакие витаминные комплексы. Простуда пройдет стороной.