Всё в шоколаде

В Российской национальной библиотеке хранятся не только книги, но и, например, рекламные плакаты и ...обертки от шоколада:

Рекламный плакат шоколада Товарищества «Эйнем» (Москва). - Москва, 1900. - Хромолитография

Фабрика "Эйнем" многим знакома уже в нашем веке как "Красный Октябрь".

Упаковка для шоколада фабрики «Жорж Борман». - 1910. - Хромолитография

Ленинградцам-петербуржцам эта фабрика известна как Кондитерская фабрика им. К. Н. Самойловой.

Вот как выглядел шоколадный цех этого предприятия:

иллюстрация из книги: Петербургская шоколадная и бисквитная фабрика "Жорж Борман". Паровая фабрика шоколада и конфет Жорж Борман в С.-Петербурге : [Крат. сведения о Ф-ке]. - St. Petersbourg, 1889. - 18 с., 4 л. ил. : ил.

Полностью книгу можно рассмотреть здесь.

Было шоколадное производство и у знаменитых предпринимателей Елисеевых:

Братья Елисеевы, торговое товарищество. 100 летний юбилей торгового общества : [Санкт-Петербург]. Шоколадное отделение. - Санкт-Петербург, 1913

Братья Елисеевы, торговое товарищество. 100 летний юбилей торгового общества : [Санкт-Петербург]. Шоколадное отделение. - Санкт-Петербург, 1913

Сейчас мы воспринимаем шоколад как баловство и вред для фигуры, но высокая калорийность шоколада во время блокады Ленинграда была благом. Маленький кусочек мог спасти жизнь.

Станция Кобона [Изоматериалы] : погрузка шоколада на машины для отправки в Ленинград. 1942 г. : [фотография]. - Ленинград : ЛенТАСС, 1944. - 1 л. ; 10х16 см.. - (Фотохроника ЛенТАСС ; № 2)