Рассмотрим все три варианта.
Самолет
Плюсы: быстро, не успеваешь сильно устать от дороги, не нужно думать о том, что взять с собой в дорогу из еды.
Минусы: дорого (на 4 человек туда-обратно Москва-Анапа – примерно 60 тысяч рублей), страшно (я аэрофоб), укачивает.
Автомобиль
Плюсы: немного быстрее, чем на поезде, если без остановок на ночлег. Если с остановками, то дольше. Дешевле, чем поезд и самолет. Мобильность: на автомобиле можно путешествовать по побережью в разные интересные места.
Минусы: долгая дорога в автомобиле выматывает и водителя, и пассажиров. Пробки. Необходимо останаливаться для отдыха. Опасность на дороге, аварии. Автомобиль может сломаться в дороге, это крайне неприятно.
Поезд
Плюсы: лег и спи. Дешевле, чем самолет. Не сильно устаешь в пути, т.к. можно и сидеть, и лежать, и спать в любое время.
Минусы: много других пассажиров, которые раздражают порой. Надо думать о том, чем питаться в дороге. Дороже, чем на автомобиле.
А что выбираете вы? Я выбираю поезд, мне кажется это удобнее всего. Самолет, возможно, был бы еще удобнее из-за скорости, но я боюсь летать, пока не могу побороть свой страх. А автомобиль не рассматриваю вообще в данном случае, слишком долго в автомобиле я ехать не смогу, для меня это настоящая каторга.