Действительно ли витамин А и продукты с ним (морковь, черника) помогают сохранить зрение? Или это – всего лишь миф? Есть ли продукты, которые могут улучшить зрение? Нужно понимать, что витамины, как и продукты не улучшают зрение, а лишь поддерживают его в нормальном состоянии. При недостатке некоторых витаминов и микроэлементов могут развиваться нарушения зрения (дефицит витамина А может приводить к нарушениям сумеречного зрения, недостаток лютеина и зеаксантина может увеличить риск развития заболеваний сетчатки и т.д.). Все ли продукты одинаково полезны? Кроме того, производители современных овощей и фруктов в первую очередь заботятся о внешнем виде и долгосрочном хранении "даров природы", нежели о пользе. Как показывают исследования, например проведенные Институтом Куши с 1975 по 1997 годы, средний уровень кальция в 12 свежих овощах снизился на 27%, уровень железа — на 37%, уровень витамина А — на 21%, а уровень витамина С — на 30%. Одним словом, продукты и приём витаминов в таб
Сущетвуют ли продукты для улучшения зрения?
10 июля 201910 июл 2019
37
1 мин