Ингредиенты: 1. Фарш домашний (говядина и свинина)- 1 кг 2. Лук- 1 луковица 3. Кабачок- 0.5 штуки (половина от кабачка) Соль Перец Способ приготовления: 1. Крутим фарш (кто любит покупной,используйте его).Натираем на терке или прокручиваем в мясорубке лук и кабачок. 2. Отожмем кабачок от лишней влаги. 3. В фарш добавляем лук,кабачок,соль и перец. Все вымешиваем. Затем фарш нужно слегка отбыт.Просто отбиваем фарш об чашу (как бы кидаем его в чашу). 4. Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов. А,пока подготовим противень. Противень покрываем фольгой и слегка смазываем маслом.Выкладываем котлетки. 5. Запекаем наши котлетки 25 минут. Блюдо можно подать с булгуром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
- ВСЕМ ПРИВЕТ!Сегодня я подеюсь рецептом вкусных и сочных котлеток в духовке!!!Рецепт прост и быстр.
Ингредиенты:
1. Фарш домашний (говядина и свинина)- 1 кг
2. Лук- 1 луковица
3. Кабачок- 0.5 штуки (половина от кабачка)
Соль
Перец
Способ приготовления:
1. Крутим фарш (кто любит покупной,используйте его).Натираем на терке или прокручиваем в мясорубке лук и кабачок.
2. Отожмем кабачок от лишней влаги.
3. В фарш добавляем лук,кабачок,соль и перец. Все вымешиваем. Затем фарш нужно слегка отбыт.Просто отбиваем фарш об чашу (как бы кидаем его в чашу).
4. Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов. А,пока подготовим противень. Противень покрываем фольгой и слегка смазываем маслом.Выкладываем котлетки.
5. Запекаем наши котлетки 25 минут. Блюдо можно подать с булгуром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!