Беседки бывают открытыми, полуоткрытыми и закрытыми. Почему-то бытует мнение, что мангал лучше устраивать в летних открытых конструкциях. Мол, пикантными мясными блюдами лучше наслаждаться в лучах солнца, а значит, погода и беседка должны быть соответствующими.
Но строители могут по этому поводу поспорить с дачниками, предложив беседки закрытые с мангалом, которыми уже давно пользуются финны и другие народы, где сказочная пора года преобладает над красной.
Виды беседок с очагом
Выбор беседки для зимнего досуга с блюдами, приготовленными на огне, зависит непосредственно от вида очага, который бывает кирпичным и металлическим. Первый мангал больше напоминает печь, потому что он располагается вдоль одной из стен беседки.
Соответственно, кирпичное барбекю оказывает большую нагрузку на фундамент. Металлический вариант меньше весит и даже может быть мобильным.
Выводы следующие:
- Кирпичные беседки – приветствуют оба очага, т.к. изначально возведены на устойчивом ленточном фундаменте;
- Бревенчатые беседки – требуют в основном кирпичный очаг, который гармонирует с традиционным интерьером и возводится без организации защитного экрана;
- Каркасные беседки – подходят для встраивания легкого по весу металлического очага, т.к. сами конструкции возведены на простом столбчатом фундаменте.
Правда, любая закрытая беседка с мангалом потребует возведения дополнительной подложки. Она должна быть на 10% шире печи и углубляться на полметра от пола. Поэтому основу под мангал рекомендуется возводить параллельно с фундаментом.
А если печь металлическая, то ее надо заранее окружить толстостенным стальным экраном. Соблюдение последнего особенно важно в деревянных и стеклянных каркасных беседках.
При выборе шестиугольной беседки рекомендуется устраивать металлический очаг в центре. Так конструкция будет походить на финский домик-гриль
Организация очага – с нуля или в качестве приложения?
Изначально закрытая беседка с мангалом может представлять собой полуоткрытую или открытую конструкцию. Очаг и вовсе может отсутствовать. Однако это не должно заставить дачника отступить от затеянной идеи:
- Во-первых, укрытие всегда можно остеклить и отделать стенами;
- Во-вторых, размеры барбекю настолько разнятся между собой, что даже маленькую беседку можно обустроить соответствующим образом (для этого достаточно использовать пустующий уголок и мини-печь);
- В-третьих, беседка всегда пригодна к увеличению.
И все-таки теплое зимнее сооружение лучше возводить с нуля. Так меньше расходуется средств на проектирование, обшивку, остекление, герметизацию, устройство фундамента и т.д. Это объясняется приобретением и использованием большого количества стройматериалов заранее.
В целях пожарной безопасности крытые беседки с мангалом необходимо устраивать в 8 метрах от частного дома. При этом внутри временной конструкции должен находиться огнетушитель
Строительство беседки с очагом
Беседка является простым инженерным сооружением, и внутренний мангал усложняет тематический проект лишь отчасти. Процесс возведения закрытой конструкции с очагом осуществляется поэтапно:
- Поиск места для беседки;
- Выбор формы конструкции – прямоугольная, квадратная или шестигранная;
- Выбор материала для строительства несущих опор и стен – бревна, брус, профиль, кирпич;
- Выбор очага в зависимости от конструкции;
- Создание ленточного или столбчатого фундамента вместе с фундаментом под барбекю;
- Установка нижней обвязки;
- Монтаж вертикальных несущих столбов (в бревенчатых беседках они не понадобятся);
- Организация мангала с дымоходом;
- Установка верхней обвязки, стропил и обрешетки;
- Укладка кровельного материала;
- Кладка стен или их обшивка;
- Внутренняя отделка;
- Заполнение проемов окнами и дверью.
Форма и состав беседки выбираются в зависимости от вкуса ее будущих пользователей и места, где она будет построена. Поэтому поиск территории под конструкцию идет первым пунктом.
Но можно также заранее руководствоваться типом очага, чтобы закрытые беседки барбекю мангалом проекты вызывали меньше вопросов в рамках выбора непосредственно конструкции.
Кирпичная печь занимает больше площади, чем металлическая. Она создана для приготовления больших объемов пищи и кроме места под мангал может предусматривать казан с коптильней
В завершение
С закрытой беседкой, в которой находится мангал, дачнику не страшны ни холод, ни голод, ни одиночество. Тематическое укрытие способно собрать внутри себя немало гостей, чтобы порадовать всех уютом и теплом.
Более подробная информация про всё, что связано с беседками на https://besedkii.ru/
