Как говорят в народе, пить нужно в меру своих физических возможностей, а они у каждого разные. Расскажу сразу историю, как в былые времена в одном государственном учреждении подбирали кандидата на хозяйственную должность.
Начальник спрашивал, пьешь? Если кандидат отвечал утвердительно, его отстраняли. Пропьет все хозяйство. Если говорил, что капли в рот не берет, то тоже не брали. Наверное, чем-то болен. Третий кандидат ответил, что пьет в меру. Начальник спрашивает, а тазик водки выпьешь? Нет, отвечает, не выпью. Потом подумал и добавил, но отопью много.
Суть этой байки в том, что у каждого человека своя доза. Степень его опьянения зависит от разных сопутствующих факторов, здоровья, массы тела, качества алкогольного напитка, закуски и пр. Однако, в первую очередь, от наличия в организме фермента АЛДГ, который расщепляет спирт. У кого его не хватает, тот быстро пьянеет. Доза алкоголя у такого человека должна быть минимальной.
Определить достаточную меру допустимого приема алкоголя, чтобы на утро не было похмелья, можно только экспериментально. Однако на этот счет имеются некоторые расчеты.
Организм здорового человека весом 80 кг может в сутки переработать 570 мл водки. Это так называемый предел. Потом организму следует дать неделю для восстановления работоспособности поврежденных алкоголем органов. В первую очередь, печени и почек.
Узнать свою безпохмельную дозу можно по формуле: на 1 кг массы тела должно приходиться не более 1,5 мл спирта (если считать на водку, то эта цифра больше - 3,75 мл). Вот и получается, что сидя за праздничным столом с отличной закуской здоровый человек весом 80 кг может выпить больше стакана водки.
Не много ли? Очевидно, нет, поскольку этот объем посчитали медики.
Также надо иметь в виду, что при такой же дозе спирта похмелье наступит быстрее, если смешивать алкогольные напитки. Даже тот же коньяк перерабатывается организмом труднее, чем водка. Ну и с возрастом эта норма должна быть уменьшена. Для женщин тоже надо делать корректировку. Алкоголь на них действует несколько иначе. Эмоции и речь остаются в норме, а вот двигательная функция нарушается.
Какая бы доза не была, лучший способ избежать похмелья это умеренная выпивка. Стоит превысить свою меру или помешать алкогольные напитки, и на утро вам будет обеспечена головная боль.
Теперь расскажем, как соблюсти свою норму алкоголя и не перебрать лишнего
Правила простые, да только не всегда их удается выполнить. Врачи-наркологи рекомендуют следующие:
- Не пейте алкоголь в одиночестве. Хорошие друзья или родственники всегда подскажут, когда требуется остановиться.
- Избегайте компаний, где заведена практика чрезмерных возлияний, и звучат фразы типа «Ты меня уважаешь?»
- Никогда не пейте на голодный желудок.
- Хорошо, когда на юбилее или любом праздновании имеется тамада, который регулирует частоту наполнение рюмок и бокалов, дав людям закусить и поговорить.
- Перед поездкой в гости, спланируйте время своего отъезда и ориентируйтесь на него.
- Старайтесь не мешать алкогольные напитки. Здесь правило простое: пейте один в течение всего застолья.