Здравствуйте дорогие мои читатели. Хочу предложить вам рецепт, вкусной закуски. Поверьте не смотря на простоту, вкус её очень интересный. Её можно легко приготовить, когда надо быстро накрыть на стол и для праздничного застолья.
Рецепт вкусных помидоров
Нам понадобятся:
Три штуки помидоров (не меньше средних);
Для маринада - пол чайной ложки острой горчицы, по половинке чайной ложки соли и сахара, оливкового или подсолнечного масла пару столовых ложек и чайная ложка яблочного уксуса. Два зуба чеснока.
Как быстро приготовить
Моем помидоры и нарезаем их кружками чуть менее сантиметра толщины.
В миске замешивает маринад. Наливаем масло, добавляем горчицы и смешиваем. Затем добавляем все сухие ингредиенты, ложку уксуса, продавливаем через чеснокодавилку зубчики чеснока. Все хорошенько перемешиваем.
Этой масляно острой смесью промазываем все кружочки помидоров, слегка перчим и сразу красиво укладываем на тарелку.
Ставим пропитаться этой смесью помидоры в холодильник, примерно на полчаса-минут на сорок.
Достаем и сразу подаём к столу.
Приятного вам угощения)