Эклеры с крабовым кремом

Эклеры с крабовым кремом, это действительно воздушная закуска. Она приятно разнообразит стол, и вызовет интерес у гостей, если вы подадите ее в качестве праздничной закуски.

Ингредиенты

заварное тесто - 200 г
крабовые палочки - 100 г
сыр сливочный - 150 г
сливки 33-35% - 250 мл
авокадо - 1 шт.
соль - по вкусу

Время приготовления (1 час 50 минут)

Ингредиентов на (10 порций)

Процесс приготовления:

Приготовить заварное тесто.

С помощью кулинарного мешочка сформировать эклеры и выпечь их в разогретой духовке при 180 градусах

Приготовить пюре из авокадо.

Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Соединить и хорошо перемешать с мягким творожным сыром.Взбить сливки, разделить пополам, соединить с крабовым кремом, вторую часть соединить с пюре авокадо.

Наполнить кулинарные мешочки подготовленным кремом.Готовые эклеры разрезать пополам и наполнить кремом. Украсить зеленью. Эклеры с крабовым кремом - готовы!

Пищевая ценность

◈Калории: 99.28 ккал.

◈Жиры: 2.47 г.

◈Углеводы: 14.09 г.

◈Белок: 4.91 г.

◈Порция: 100 грамм готового блюда

Читайте больше интересных рецептов, по ссылке на нашем сайте: https://r-j.biz/snacks/