Помните, когда Петр I только завез картофель в Россию, некоторые крестьяне употребляли в пищу его плоды, а не клубни. Сегодня на многих сортах картофеля плоды даже не вызревают. А садоводы-любители ведут ожесточенный спор: не мешают ли цветы растения наливаться клубням, не забирают ли вершки силу у корешков. Понятно, что забирают. Чтобы распуститься, бутону нужна сила и питательные вещества. Их он забирает у оставшихся частей растения в необходимом количестве. Но это не значит, что цветы у картофеля необходимо срывать безапелляционно. Да, нужно отрезать, если садовод-огородник хочет получить богатый урожай картошки. И нет, нужно оставить, если эти конкретные клубни пойдут на семена. Впрочем, обо всем по порядку. Цветки отрезать После проведения различных экспериментов селекционеры пришли к выводу: срезание цветков у картофеля помогает собрать больший урожай. Количество клубней заметно увеличивается. В основном, они вырастают одинакового среднего размера. Поэтому если ставка делается на