1 пакет спагетти
1/4 стакана оливкового масла
8 ломтиков бекона, нарезать на кусочки
4 зубчика чеснока
1/2 чашки нарезанной свежей петрушки
Наполните большой горшок слегка подсоленной водой и доведите до кипения на сильном огне. Как только вода закипит, добавьте спагетти и доведите до кипения. Готовьте макароны без крышки, время от времени помешивая, пока макароны не приготовятся, около 12 минут. Спагетти вываливаем в дур шлак и промываем в холодной воде.
Тем временем разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте бекон и жарьте, пока бекон не начнет сжиматься, около 3 минут. Добавьте чеснок и продолжайте помешивать, пока чеснок не станет мягким, и бекон не станет хрустящим, около 5 минут.
Все готово, содержимое сковороды вываливаем в спагетти и петрушку, все перемешиваем.