Всем привет! Сегодня, я хочу с вами поделиться полезными советами, небольшими хитростями, которые помогут вам в приятных домашних хлопотах! Я уверена, что многие хозяйки любят готовить салат “Селёдка под шубой”. Я хочу вам показать, как я очень быстро разделываю селедку, отделяю филе от костей. В первую очередь, друзья, отрезаем голову, затем я отрезаю часть брюшка, здесь очень много костей, и я не люблю, когда эти косточки попадаются в салате. Брюшко я не выбрасываю, но в салат я его не добавляю. Теперь я убираю из рыбы все внутренности. Делаю разрез по спине, аккуратно вырезаю плавник, снимаю с рыбы шкурку. Беру рыбу за хвост и делаю небольшой разрез. Рыбку аккуратно разделяю рыбу от позвоночника. Все кости рыбы легко отделились от филе. У меня доска была в пакетике, поэтому очень легко я снимаю пакет, и доску не нужно отмывать от неприятного запаха рыбы. Филе рыбы для салата “Селёдка под шубой” готово! Я также хочу вам предложить для салата “Селёдка под шубой” свеклу н
Лайфхаки на кухне. Как быстро очистить сельдь, вкусно приготовить свеклу и другие способы. Канал Марина Жукова.
8 июля 20198 июл 2019
640
3 мин