Я - обладатель дачи. И не являюсь профессионалом огородных дел. Скорее - экспериментатор. Вот тебе участок и делай на нем что хочешь.
- Сразу закатаем под асфальт. Или посадим газонную траву, установим сетку и купим ракетки. Будем от-ды-хать, жарить мясо и греть пузы!- помнится, при покупке, констатировал муж.
Вот только он не учел покатый ландшафт, наличие домика, сарая, деревьев, множества плодовых кустарников. Хоть Уимблдон проводи, ага.
🔥 Подписывайтесь на наш канал Настоящий фермер 👆🏻 , ставьте лайк ♥️ и мы продолжим рассказывать вам интересные истории про дачную жизнь и делиться своим опытом выращивания растений и борьбы с вредителями!
За три года владения участком, мы много чего успели попробовать сажать и культивировать, убирать и спиливать (и это при договоренности только про редис и укроп). Это множество отдельных историй.
Здесь расскажу о наших «пробах» в качестве грибоделов. Да-да, оказывается, можно выращивать на огороде практически все виды грибов! Сходил за сарай, нарезал подосиновиков. Ну, или к забору, за маслятами.
Вон, соседи вешенку в теплице растят, даже продают килограммами. Чем мы хуже? А тем, что теплица в план не входила и процесс не прост: там целая технология, выработанная годами. Не, нам бы попроще и побыстрее, белых грибов и опят, например.
-Потому что они самые вкусные! - опять констатировал муж.
Что делать?
Итак, основная задача - это создать грибницу. То есть организовать под землей все условия для надземного роста гриба.
Есть три подручных способа:
- Принести готовую грибницу из леса
- Посадить купленный мицелий («семена» грибов, другими словами)
- Приготовить состав из грибов, богатый спорами
Способ №1
Отмели сразу. Из-за удаления от леса- вырезанные куски земли, после сбора на них грибов, нужно доставить до дачи. Но вы можете попробовать, говорят, занимательно. Подробную инструкцию можно найти в интернете.
Способ №2
Мицелий можно купить в садоводческом магазине. Оказывается, доступный продукт. Хоть и написано было в интернете: «Закажите в Интернете».
Приобретен мицелий белого гриба.
Теперь процесс подготовки почвы: из курса биологии (пригодилось!) всем известно, что грибы любят тенистые и влажные места, а почву- богатую органическим составом. Чем больше там всего разложилось и разлагается, тем им, грибам, лучше. Область около деревьев и была выбрана.
Разметили квадрат для посадки (примерно 2*2 м) и выкопали яму 30-40 см в глубину. На дно уложили прелые листья и траву, которые хранились в компостной яме. Засыпали тонким слоем земли, полили. Второй слой такой же. Полили водой с сахаром (это привлечет в нашу «органику» всяких жуков и червей). Снова слой земли.
Теперь можно выкладывать будущие грибы из коробки, распределяя по всему квадрату. Засыпаем оставшейся землей. Нужно слегка утрамбовать землю для меньшего доступа воздуха. Снова поливаем.
При температуре +17 градусов, частом поливе и наличии тени- результат не заставил себя ждать. Через месяц появились грибы. Маленькие, аккуратные и в малом количестве. Снимать их можно на 3-5 день, выкручивая из земли.
Если верить поставщику мицелия, то плодоносит такая грибница около 5 лет, а количество урожая увеличивается.
Способ №3
Очередь опят. Срезанные в лесу опята измельчаются. Я использовала блендер. Добавляем пол пакета желатина (эта среда очень питательна для роста спор, опять спасибо биологии), заливаем теплой водой, чтобы смесь получилась по консистенции жиже сметаны. Отстаиваем в закрытой емкости 2 суток.
Готово! Оросили всякие пни и коряги за сараем и землю вокруг. Из минусов- ждать до следующего года (поздно сделали засадку).
Советы:
- Поливать чаще;
- Период высадки с мая по сентябрь;
- Выращивать грибы из готового мицелия удобней и быстрей;
- На зимнее время лучше закрывать ветками и полиэтиленом;
- Смело пробовать сажать другие виды грибов - это просто;
На даче запахло грибами. Я, например, в восторге! А закатать под асфальт всегда успеется.
➖ Хотите поделиться собственным опытом загородной жизни❓Присылайте свои истории на нашу почту rusfermer-net@yandex.ru и мы обязательно ее опубликуем!
➖ Не забудьте подписаться на наш канал Настоящий фермер 👆🏻– у нас впереди еще много историй!
➖ Понравились наши советы или ваш опыт отличается от нашего❓ Пишите в комментариях свое мнение 🔻