Все социальные сети пестрят неимоверным количеством свежих аббревиатур: одни только ПП, КБЖУ и БСАА чего стоят. Мы решили не отставать.
Начнём с того, что понимает не каждый. Знающие люди говорят, если вы попробовали этот фрукт и он не понравился, вероятно, вам просто попался недозрелый плод. Да, первая остановка — покупаем исключительно вкусное авокадо.
Нельзя выбрать этот фрукт, просто посмотрев на него. Возьмите плод в руку, почувствуйте его. Авокадо, твёрдое как камень, скорее всего скажет, что плоду ещё зреть и зреть. Если так вышло, а вам срочно сегодня на ужин нужно именно оно для какого-либо рецепта, то лучше, пока не поздно, приготовить что-нибудь другое.
Не забудьте проверить цвет авокадо под черенком. Бежевый или светло-жёлтый цвет говорит о том, что фрукт хороший. Тёмно-коричневый — плод переспел.
Тщательно проверяйте внешнее состояние фрукта — авокадо с глубокими царапинами, вмятинами и прочими дефектами стоит отложить в сторону и поискать более симпатичный плод.
Поэтому в выборе следует быть более внимательным, ведь только таким образом можно принести домой авокадо, которое понравится всем без исключения домочадцам. 🥑