Все социальные сети пестрят неимоверным количеством свежих аббревиатур: одни только ПП, КБЖУ и БСАА чего стоят. Мы решили не отставать. Начнём с того, что понимает не каждый. Знающие люди говорят, если вы попробовали этот фрукт и он не понравился, вероятно, вам просто попался недозрелый плод. Да, первая остановка — покупаем исключительно вкусное авокадо. Нельзя выбрать этот фрукт, просто посмотрев на него. Возьмите плод в руку, почувствуйте его. Авокадо, твёрдое как камень, скорее всего скажет, что плоду ещё зреть и зреть. Если так вышло, а вам срочно сегодня на ужин нужно именно оно для какого-либо рецепта, то лучше, пока не поздно, приготовить что-нибудь другое. Не забудьте проверить цвет авокадо под черенком. Бежевый или светло-жёлтый цвет говорит о том, что фрукт хороший. Тёмно-коричневый — плод переспел. Тщательно проверяйте внешнее состояние фрукта — авокадо с глубокими царапинами, вмятинами и прочими дефектами стоит отложить в сторону и поискать более симпатичный плод. Поэтому