Яйца вкрутую быстро

Ингредиенты:

• 2 стакана воды или по необходимости
• 8 свежих яиц
• 4 стакана холодной воды
• 4 чашки кубиков льда
• Добавить все ингредиенты в список

Ссылка на источник - [https://www.allrecipes.com/]

Шаги по приготовлению:

• Заполните скороварку минимальным количеством воды, указанным производителем. Положите яйца в корзину для паров над водой. Закройте крышку и установите скороварку на низкое давление.
• Готовьте, поддерживая низкое давление, в течение 6 минут. Снимите скороварку с огня и дайте падению давления в течение 5 минут.
• Смешайте холодную воду и лед в большой миске.
• Используйте метод быстрого выпуска, чтобы открыть скороварку. Переложите горячие яйца в ледяную воду с помощью рукавицы или ложки. Круто полностью, около 30 минут.