Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут

Если вам трудно или же не успеваете сделать что-нибудь, например, пирожки, то я вам предлагаю приготовить ленивые пирожки. Готовятся очень быстро и получаются вкусными.

Ингредиенты

• 200мл кефира;
• 200г муки;
• 1 яйцо куриное;
• пол ч. ложки соды;
• соль;
• 3 вареных яйца;
• лук зеленый – 40г.

Процесс приготовления

1. Яйца нарезать вместе с луком.
2. Сырое куриное яйцо вбить в миску. Взбить венчиком, добавить соль.
3. Вылить к яйцу кефир. Снова взбить. Соду гасить не нужно, а просто высыпать.
4. Муку просеять и высыпать к массе. Перемешать. Добавить яйца, лук и можно начинать жарить.
5. Вылить растительное масло на сковороду и разогреть. Обжарить пирожки с двух сторон до золотистости.

Приятного аппетита!