Еще до рождения моей малышки я начала читать литературу, смотреть видеоролики, посещать странички мамочек – блогеров, в которых рассказывается о питании маленьких деток. Что вредно, а что полезно. И вот данную статью я хочу посвятить сахару.
Врачи не рекомендуют вводить сахар детям до года, и этому есть объяснение. Говорят, что сахар – источник энергии, однако такая энергия очень быстро расходуется, и поэтому пользы от нее нет. А вот вреда он может нанести очень много.
Для начала, что такое сахар? Это высококалорийное вещество, которое после того, как попадает в желудочно-кишечный тракт ребенка, расщепляется на фруктозу и глюкозу, и затем они всасываются в кровь, после чего поджелудочная железа вырабатывает инсулин, который ускоряет процесс усваивания глюкозы, после чего организм начинает требовать новой порции лакомства, так как энергия, которая пришла с сахаром, уже исчезла.
И почему же сахар противопоказан для детей до года, а лучше и до более старшего возраста (до трех лет)?
Во-первых, именно в этот период жизни у малыша формируется вкус. А глюкоза и подсластители могут его испортить и в добавок спровоцировать зависимость (выработается у ребенка привязанность к нездоровой пище).
Во-вторых, как я уже писала, сахар – это высококалорийное вещество, и его чрезмерное употребление может привести к набору лишнего веса, особенно в первые месяцы жизни, когда малыш преимущественно лежит, либо если ребенок ведет малоподвижный образ жизни.
В-третьих, сладкие лакомства «перебивают» аппетит ребенка, из-за чего очень сложно настроить режим питания, а это, в свою очередь, ведет к расстройству пищеварения.
В-четвертых, у детей до года эмаль на зубах недостаточно крепкая, а все мы знаем, что сахар, попадая в рот, создает благоприятную среду для развития бактерий, которые провоцируют кариес, а чистить зубки в этот возрастной период очень сложно, несмотря на то, что уже и щетки создали «для самых маленьких».
Более того, сахар повышает нагрузку на организм, так как мешает усваиваться кальцию и многим витаминам, может привести к диабету, способствует возбуждению нервной системы и нарушает работу желудочно-кишечного тракта, а также сахар может усилить аллергические реакции.
Однако получить энергию можно и из других продуктов, например, из фруктов, от которых пользы однозначно больше, чем от сахара, с которым ребенка можно познакомить в более старшем возрасте.