Найти тему

Иван-чай, ты ли это!? "+" метод сушки 🌺

Сегодня день оказался очень продуктивным. Проснувшись принялся за уборку квартиры (надо было скоротать время до отъезда).

Удачное число в дорогу - везение мой конёк.
Удачное число в дорогу - везение мой конёк.

Убравшись, поехал в соседний город - попросила знакомая отвезти её, а заодно решил моторчик омывателя поискать. Заехал в ближайший знакомый магазин и сразу "Бинго" - попадание " В яблочко", нашёл его по очень выгодной цене. Да и в придачу, хозяин магазина, подарил бутылку омывающей жидкости 5л.

Заодно взял ремешок на гидроусилитель руля (нуждается в замене). Хотел заменить его сразу, но было закрыто.

Начал замену моторчика, оказалось, это не так просто его посадить в посадочное место. Приложив усилия, справился с этой задачей.

Закончив установку, поступил звонок от знакомой, она закончила свои дела раньше, чем планировалось, поехал забирать.

Забрав, решили съездить на пляж, осмотреться, проверить температуру воды. Вода уже готова меня принять.

Приехав домой, поехал за ягодой, насобирав нужное количество, поехал домой. По дороге заметил, что зацвел Иван-чай, не упуская возможности, приступил к сбору.

Сушу по такому принципу (процесс не из лёгких):

  • Листья иван-чая надо собрать и просушить в тени, в течение суток;
  • Затем, необходимо скрутить из подсушенных листьев жгутики так, чтобы выделился сок;
  • Выложить жгутики на противень, накрыть мокрой тканью и оставить на 7-8 часов;
  • Раскрутить жгутики и разложить их на противне;
  • Сушить в духовке при температуре от 50 до 100 градусов в течение 45 минут, оставив дверцу приоткрытой.

Заваривать как и обычный чай - залив кипятком и настоявшись 5-10 минут.

Планы на завтра:

  1. Съездить искупаться;
  2. Продолжу сушку Иван-чая;

P.S. Не всегда плохое, что происходит в жизни, ведёт к плохим последствиям.