Всем привет! Вы на канале "На кухне у Ланы"
Всем привет! Вы на канале "На кухне у Ланы"
Сегодня приготовила необычную, и вкусную закуску "Роллы из кабачков" Рецепт родился у меня на кухне, из того что было в моем холодильнике, такая закуска нам очень понравилась, и пока идут кабачки, готовлю ее каждый день! Роллы готовится просто, быстро, и начинка из простых и доступных продуктов, кстати с начинкой можно экспериментировать, положить те продукты, которые Вам нравятся! Такие роллы, можно приготовить и подать на любой стол хоть на праздник, хоть на обычный обед или ужин! Готовьте, пробуйте! Надеюсь Вам рецепт понравится!
ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал в Дзен
ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал в You Tube
Способ приготовления:
- Для этой закуски подойдут молодые и средние по размеру кабачки. Первым делом, кабачки хорошо моем чистой водой и нарезаем пластинками, толщиной примерно 1 см, шкурку не очищаем!
- В разогретую сковороду наливаем немного растительного масла, только масла не много, иначе кабачки впитают много масла и закуска получится жирная, а нам это не нужно. Можно просто смазать сковороду кисточкой с маслом и этого будет достаточно. Затем в сковороду выкладываем кабачки и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
- Готовые кабачки, солим и перчим по вкусу. Румяные кабачки снимаем на тарелку и даем им остыть.
- А теперь приготовим начинку.
- К сметане любой жирности, добавляем измельченный чеснок, немного мелко нарезанного свежего укропа, натираем туда вареное яйцо на терке, добавляем соль, перец по вкусу и все хорошо перемешиваем. Еще для начинки порежем красный помидор полосками.
- А теперь готовим роллы.
- Кабачок смазываем соусом, кладем с краю кусочек помидора и скручиваем рулетиком.
- Готовую закуску лучше сразу подавать на стол.
Рекомендую, посмотрите еще вкусные рецепты:
Ингредиенты:
Кабачок
Сметана- 3-4 ст л
Укроп веточка
Яйцо-1 шт
Чеснок-1 з
Помидор-1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Как приготовить вкусный рулет из целой курицы
Как приготовить вкусный плов с курицей
Как приготовить быстрый и вкусный ужин
Мне очень приятно если Вы дочитали статью до конца и поставили Лайк! Подписывайтесь на мой канал "На кухне у Ланы" здесь, а также в Ютуб и Инстаграм, и следите за новыми рецептами! Желаю всем приятного аппетита и отличного настроения! Готовьте вкусно и с удовольствием!