На свете существует множество вариаций этой замечательной заправки. Классический соус для салата "Цезарь" довольно-таки сложный в приготовлении. Но ведь сам салат готовить легко и главное быстро. Поэтому не всегда есть время и желание мудрить со сложной заправкой. В этом случае вам помогут наши простые, но очень вкусные рецепты соуса "Цезарь".
Самый "ленивый" вариант
Для приготовления нам понадобится:
- Приправа для салата (какая вам больше нравится) — 0,5 упаковки
- Майонез — 150 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соевый соус — 1 -2 ст.л
Способ приготовления:
- Необходимо выдавить чеснок в майонез.
- Добавить соевый соус и приправу.
- Все тщательно перемешать и соус готов!
Правда просто? Еще и довольно вкусно:) Но если вам хочется чего-то поинтереснее, то следующий рецепт для вас!
Соус "Цезарь" на основе йогурта
Для приготовления нам понадобится:
- Несладкий белый йогурт — 250 г
- Чеснок — 1 головка
- Соевый соус — 3 ч. л.
- Горчица (желательно, французская) — 2 ч.л.
- Сок лимона — 3 ч. л.
Способ приготовления:
- В чашку для блендера наложите майонез и туда же выдавите зубчик чеснока.
- Затем добавьте горчицу и тщательно все перемешайте.
- Теперь добавим лимонный сок и соевый соус.
- Тщательно все перемешайте и можно заправлять наш салат!
Данный вариант соуса не только вкусный, но и низкокалорийный, так что можно не переживать за свою фигуру.
Соус "Цезарь" с укропом
Возьмем для приготовления:
- майонез — 600 гр
- кефир — 300 гр
- горчица — 1 столовая ложка
- чеснок — 3-4 зубчика
- укроп — небольшой пучок
- соевый соус — 1 чайная ложка
Приступим:
- Мелко нарубим укроп.
- Натрем на мелкой терке чеснок.
- Смешиваем все ингредиенты и наслаждаемся вкусом замечательной заправки.
Это были свободные вариации соуса "Цезарь". Если вам хочется узнать классический рецепт этой заправки, то напишите об этом в комментариях, и мы с удовольствием опубликуем его на нашем канале!
Друзья! Если вам понравилась наша статья, поставьте лайк и подпишитесь на наш канал Много Соусов