В рамках фестиваля «Полярный день», который проходит в Кировске, была сварена самая большая в мире уха из местной рыбы. Достижение попадет в Книгу рекордов России с последующим занесением в реестр.
Установке рекорда предшествовала большая подготовительная работа. Опытные заполярные рыбаки занимались отловом рыбы для ухи на реках и озерах полуострова, Белом и Баренцевом морях.
Для приготовления ухи были использованы только те виды рыб, которые не занесены в Красную книгу. Перед закладкой рыбы экземпляр каждого вида был представлен гостям фестиваля в демонстрационной палатке.
Огромный котел был сварен специально к мероприятию – в дальнейшем его будут использовать на кулинарных праздниках и фестивалях. Была разработана и изготовлена декоративная крышка для котла с символичной рыбой на ручке.
В процессе приготовления следили за костром, поддерживая необходимую температуру, сразу несколько истопников. Непосредственно варкой занимались три профессиональных повара.
Отведать уникальной ухи смогли около 1.5 тысяч человек – гостей горного рок-фестиваля.
Как сообщал СеверПост, в Мурманске установили декоративную композицию стелу-хештег. Она находится на территории набережной Семёновского озера.
