Исследования проводили японские ученые из университета Керин. Согласно их данным, употребление мороженого утром положительно сказывается на умственных способностях.
Испытанию подверглись две группы добровольцев по 20 человек. Одна утром завтракала мороженым, а другая употребляла в пищу продукты, традиционные для их рациона, пишет издание The Telegraph.
В результате, у тех, кто завтракал холодным лакомством, диагностировали увеличение объема высокоамплитудных альфа-волн. В мозге человека они отвечают за внимательность и концентрацию, а также ускоряют мыслительные процессы.
Сейчас ученые пытаются разгадать секрет, какие именно ингредиенты мороженого вызывают такую реакцию.
Выбираем настоящий вкусный пломбир
Читайте также:
Как выбрать качественное молоко и какая упаковка лучше
Простые десерты в домашних условиях
Валентина Люмина, Алеся Котова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Алеся Котова; ото: pixabay.com.
