5 "лазаний" - 5 стран

Порой одно и то же блюдо, точнее очень схожее по манере приготовления и обработки, присутствует одновременно у многих народов. Часто повторяя и взаимно дополняя друг друга. Яркий пример - итальянская лазанья и ее зарубежные аналоги. По сути же, это ни что иное как слоеная запеканка, приготовленная в духовке (или печи).

1. Италия. Лазанья

Лазанья. Классический вариант: слоеный пирог из теста твердых сортов пшеницы, мяса и сыра (из основных ингредиентов, конечно)

2. Греция. Мусака

Мусака. Тот же пирог, но чаще овощной и, в основном, с большим количеством баклажанов

3. Франция. Кассероль

Кассероль. Опять все то же. Но разлет продуктов - основных ингредиентов - велик (мясо, рыба, морепродукты, связка из крахмалистых овощей вроде картофеля, риса, муки и нередко макарон)

4. США. Кинг Ранч Чикен (или Техасская лазанья)

Кинг Ранч Чикен. Ее особенность - это зеленый чили, кукурузные тортильи или чипсы и соус на основе куриного или грибного бульона

5. Пуэрто-Рико (страны Карибского бассейна). Пастельон

Пастельон. К традиционным мясу и сыру обязательно прилагается такая экзотика как поджаренный подорожник и бананы

Если понравилось, ставьте лайк и подписывайтесь))

Использованные ресурсы: wikipedia.org // pinterest.ru