Найти тему
Лада Старикова

Тертый пирог "Гости у порога". Рассыпчатое тесто с вареньем - проще простого! Рецепт с фото внутри!

Добрый вечер, мои подписчики и гости моего канала!

Я думаю, все хоть раз в жизни сталкивались с такой деликатной темой как "гости почти на пороге, а угощать нечем". Хочу подсказать вам простенький рецепт тёртого пирога с вареньем, который наверняка многим знаком.

Необходимые продукты:

Мука - 3 стакана (400-450 г)

Маргарин - 250г

Яйца - 1 шт

Сахар - 1 стакан (150-200 г)

Сода - 1 ч. ложка

Варенье (кислое) - 1 стакан (около 300 г

Просеять муку и добавить в нее тертый маргарин. Тщательно перемешать до крошкообразного состояния и добавить соду. Отдельно взбить яйцо с сахаром и добавить его в готовую массу. Замешиваем тесто. И разделяем его примерно на 5 колобков, закинув в морозильник минут на 10. Три колобка натереть на тёрке в подготовленную, смазанную маслом форму, сверху выкладываем слой любого густого варенья и сверху аккуратно натираем оставшиеся два колобка. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200° 20 минут до румяной корочки. Пирог готов!
-2

Если вам понравился рецепт то ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на мой канал.

Приятного аппетита!