Наше жаркое лето позволяет вырастить два урожая некоторых овощей. Не упускайте эту возможность. Убрали картофель и чеснок, не ленимся, сажаем витаминную зелень для своего стола и зимних запасов.
В середине июля сеем дайкон. Он похож на редиску, только имеет более приятный вкус, не горький. Дайкон неплохо хранится в зимнее время. Перед посевом почву перекопайте, если земля будет слежавшейся, то плоды вырастут кривые. Внесите в почву нитроаммофоску и посыпьте грядку золой от крестоцветной блошки.
Редис тоже годится для летнего сева. Отличные сорта, устойчивые к стрелкованию - Кармен, Суперред, Самеред. Для осеннего потребления - Красный великан.
Очень хорошо сеять в июле щавель, шпинат, салаты, укроп. Ассортимент этих культур достаточно широк, а лишние витамины к столу никогда не помешают. Все салаты повышают аппетит, да и для сервировки стола всегда нужны. Щавель с удовольствием съедят дети, да и зеленый суп вкусен.
Лук на перо получаем их семян голландских гибридов. Он скороспелый, вырастает хорошее перо за месяц. Головка вырастает белая, тонкая, перо очень нежное.
Пекинская капуста тоже успевает хорошо вырасти. К осени образуются приличные кочаны. Пекинская капуста не боится небольших осенних заморозков.
До середины июля можно посеять огурцы. Лучше всего посадить партенокарпические гибриды (самоопыляемые). Для лучшего их роста не забывайте подкармливать растения удобрением для огурцов. Чтобы огурцы не болели, в фае четырех настоящих листочков обработайте их раствором препарата "Оксихом" по инструкции.
Все культуры, посеянные в июле, требуют обильного полива, так как месяц очень жаркий. После полива рыхлим землю для лучшего воздухообмена. Хорошего Вам урожая!