Многие из нас весной и летом любят полакомиться вкусными плодами лесной земляники. Всем знаком её великолепный вкус и запах. Но немногие знают, что из-за многочисленных полезных свойств земляники сам Пётр I издал указ о её распространении по территории Российской Империи. Во многом, именно благодаря ему, эта ягода в настоящее время так часто встречается нам во время лесных прогулок.
В этой статье попробую кратко рассказать о богатом составе лесной земляники и о способах её применения в народной медицине. Вся информация приведенная ниже позаимствована из медицинских книг и журналов советского периода. Состав
- плоды земляники содержат в себе солидное количество витаминов группы В, витамин С, каротин, органические кислоты, пектильные и дубильные вещества, эфирное масло, минеральные соли фосфора, кальция, железа и другие соединения;
- в корнях растения присутствуют дубильные вещества;
- листья содержат витамин С, алкалоиды.
Область применения
Соки, настои, отвары и особенно свежи